Take One Bier Cafe, Maastricht

Sinds1983 hebben Peet Seerden en Méry Willemsen hun café, dat gespecialiseerd is in de kleinere Belgische en Nederlandse brouwers. Bierspecialiteitencafé TAKE ONE is een rustige zaak met een leuke verzameling van identiteiten, rustig muzi-kaal behang, een zeer redelijke info over de diversiteit van de verschillende bieren.

Doordat wij in hoofdzaak met de kleinere Belgische en Nederlandse brouwers zaken doen is ons assortiment redelijk afwijkend van de meeste café's; m.a.w. Je kunt vreemd gaan wat bier betreft, de rest is privé, daar bemoei ik me niet mee.

Ook leuk: nat-droog-zoet-moutig-wrang-bitter; noem de smaak waar je van houdt maar op en wij zullen je een prachtig bier serveren.