Mezzo Restaurant & Kamers
Braamt (op 5km) - Piemonte, piemonte,
een streek om verliefd op te worden. Vooral het zuiden is geweldig mooi, heuvels, bergen, kleine steden en dorpjes zoals je ze ziet op aanzichtkaarten. 30 minuten van de zee, 30 minuten van de bergen, 45 minuten van San Remo en een uurtje van Nice. Wij hebben de langste tijd in de regio Ceva gezeten bij Christian Klein, boven op een klein heuveltje met een prachtig vergezicht over de dalen, in een verblijf uit 1800 en nog wat. Buiten op het terras lekker grillen, wijntje erbij en uitrusten, heerlijk toch? Maar dat is niet alles hoor. We zijn bij wijnboer, nouja boer is een mooi woord, wijnheer en hotellier Villa Sparina geweest in Gavi, in een woord adembenemend, kijk maar op hun site www.villasparina.it en u zult het met eigen ogen zien. Verder hebben we geslapen bij Giovanna e Massimo Castiglioni in de plaats Roccaverano, de streek van de beroemde kaasjes die wij ook in ons restaurant serveren. Prachtige B&B met de naam ARVEIA Natura e Benessere. Ze geven massages en yoga, helemaal super. Voorts bezocht de antieke plaats Aqui Terme met kleine straatjes en leuke restaurants zoals La Loggia. www.osso.it . Nadat we de streek door waren richting Torino, zijn we via de oude FIAT fabriek, met de race en testbaan op het dak, bij eataly terecht gekomen. Eataly is een uit de kluiten gegroeide supermarkt met alleen maar italiaanse produkten en een 5 tal restaurants, koffiebars, wijnbars, kazen, hammen, worsten etc, etc, etc. Ik, als kok, kwam een aantal oogjes tekort. Kijkt u zelf maar even op www.eataly.it en u krijgt ook oogjes tekort maar online betellen is mogelijk dus.................! Lekker een nachtje geslapen in de oude binnenstad, bouwwerken bekeken van het koningshuis van Savoia, wat romeinse cultuur gesnoven, de bouwgekte van Benito Mussolini af en goedgekeurd en uiteraard een hapje gegeten en een glaasje gedronken. Na al dat kijken, eten en drinken moesten we wat sportievere dagen inlassen dus zijn we richting Aosta vertrokken en geeindigd in Bionaz waar we gewandeld hebben rond het stuwmeer om echte frisse lucht door onze longen te laten circuleren. Na twee dagen rust richting de stad Luxemburg om te eten en te slapen bij Linster (2* michelin) maar........ we zijn doorgereden naar huis. Aangekomen om 21 uur met zonnestralen over onze eigen heuvel, het groene gras, de tuin, sauna, de rust en, en, zijn wij tot de conclusie gekomen dat wij thuis onze eigen kleine Piemonte hebben.
Geniet van het leven, lekker eten en van elkaar.